Desde las redes de Frank.
La salsa Alfredo no existe en Italia (y nunca podría existir)
No, amigo. La salsa Alfredo no existe aquí. ¿Mantequilla, nata y queso en un solo plato de pasta? En Italia te insultarían durante meses.
21 de julio de 2025
Por qué Italia no es considerada un gran país (y por qué están equivocados)
Italia es un coloso cultural que se percibe como periférico. Entre conquistas históricas, colonialismo americano y exceso de...
21 de enero de 2025
¿Cómo responden los italianos cuando preguntas '¿Cómo estás?'
La respuesta típica es similar a la de cualquier otro país occidental. Pero hay una idiosincrasia italiana ligada a nuestra historia como...
5 de noviembre de 2024
¿Es Italia el mejor país si estás solo? Lamentablemente, no
Lamentablemente y a regañadientes, no. El único lugar habitable en Italia cercano a las costumbres occidentales es el norte. Y ni siquiera...
3 de noviembre de 2024
¿Los italianos se comen una pizza entera? ¿Están locos?
Deben estar locos. Comemos AL MENOS una pizza entera. Y en Nápoles, una pizza frita de aperitivo más una clásica como plato principal.
10 de octubre de 2022
Por qué Domino's Pizza fracasó en Italia (y qué debería haber hecho)
Admito mi culpa, Su Señoría: aunque soy italiano, comí pizza de Domino's tres veces. El problema no era llevar pizza americana a Italia. El...
30 de agosto de 2022
¿Cómo hacen los italianos para comer tanto aceite de oliva?
En general, porque podemos. En Italia tenemos unos 2 millones de olivos y producimos 6 millones de quintales de aceite de oliva al año. La...
30 de agosto de 2022